Como você geralmente utiliza o melado?
O melado é um produto que existe há milhares de anos. Acredita-se que se tenha sido descoberto pelos antigos egípcios, que já o produziam a partir do suco da cana-de-açúcar.
É muito utilizado como substituinte do açúcar em algumas receitas e, em outras, pode aparecer como ingrediente diferencial, dando um sabor especial!
É muito usado também pela Medicina Tradicional, devido às suas propriedades nutricionais e medicinais.
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